Pyszne i błyskawiczne do zrobienia. Z duża ilością truskawek i płatków owsianych. Idealnie sprawdzą się na podwieczorek lub na drugie śniadanie do szkoły. Spróbujcie koniecznie....polecam
Składniki:
- 200g roztopionego masła
- 300g mąki pszennej
- 140 g płatków owsianych
- 140 g cukru brązowego
- szczypta soli
- 500 g truskawek + 60 g cukru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie batoniki:
W dużej misce mieszamy mąkę pszenną, płatki owsiane, roztopione masło, brązowy cukier i szczyptę soli. jak wszystko dokładnie się połączy to odkładamy ok 3/4 szklanki mieszanki na bok a resztę wykładamy na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i dłonią dociskamy masę tak żeby powstała gładka i zbita powierzchnia. Na kształt prostokąta. Następnie w tej samej misce mieszamy truskawki pokrojone w kawałeczki z cukrem, mąką i sokiem z cytryny. Masę truskawkową wykładamy na wierzch naszej masy, rozkładamy równomiernie. na wierzch posypujemy odłożoną wcześniej mieszanką trochę jak kruszonką i lekko dociskamy. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni góra dół i pieczemy ok 50 minut. Po tym czasie porządnie studzimy zanim zaczniemy kroić. Co najmniej 1-2 godziny, inaczej nam się po prostu pokruszy.
I gotowe !!
Zobaczcie również inne moje przepisy na słodkości z truskawkami :
.JPG)
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!