Też tak robicie? Mrozicie zielone liście na zimę do rosołu? jak nie to spróbujcie, rosół zimą będzie pachniał latem, spróbujcie, polecam ...
Składniki:
- liście lubczyku
- liście selera
- natka pietruszki
- por
Przygotowanie:
Liście płuczę i osuszam. Por również myję i kroję na kawałki ok 10-12cm. Biorę kawałek pory, kilka gałązek lubczyku, kilka gałązek natki pietruszki i kilka liści selera, składam w małe pakieciki i zawiązuję sznurkiem ciasno, te liście które odstają odcinam. Każdą taką kieszonkę wkładam do osobnego woreczka i zamrażam. Potem zimą wyciągam i wrzucam do rosołu. Pycha i nie marnuje się zielonych liści których jest dużo latem w ogrodzie.
4 komentarzy
Bardziej pasuje mi tu określenie mrożony zestaw zieleniny do rosołu niż kiszonka.
OdpowiedzUsuńKieszonka a nie kieszonka... 🤦🏻♀️
UsuńTo są kieszonki
UsuńPomyśl rewelacyjny. Mroziłam wszystko odobno,ale teraz zrobię takie paczuszki. Dziękuję za ten pomysł. Pozdrawiam 😊
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!