Pyszna sałatka z grillowanej lub pieczonej cukinii, do tego soczysty kurczak i ser feta. Pyszna na imprezę lub obiad, lunch. Polecam dla mnie rewelacyjna, na pewno wam posmakuje...
Składniki:
- 2 średnie cukinie
- 1 filet z kurczaka
- 150 g sera feta
- pęczek natki pietruszki
- 3-4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku, odrobina chilli,
- sól, pieprz, granulowany czosnek, słodka papryka
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak ją zrobić 👇👇👇
Cukinię kroimy w cienkie plastry, smażymy na suchej patelni po kolei lub układamy na blaszce od piekarnika i pieczemy 5-10 minut w piekarniku w 180 stopniach (termoobieg lub grill)
Cukinię upieczoną układamy na półmisku. Filet z kurczaka przekrajamy wzdłuż i smażymy na odrobinie oleju, przyprawiamy solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem i słodką papryką. Usmażonego dopiero kroimy na kawałki dzięki temu będzie soczysty.
Siekamy natkę pietruszki, kawałek papryczki chilli, ząbek czosnku, przerzucamy do miski i dodajemy oliwę, sól, i gotowym sosem polewamy sałatkę i gotowe!!
Zobaczcie również inne moje przepisy na sałatki 👇👇👇
.JPG)
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!