Drobiowa wędlina na kanapki- na szybko

Pyszna, banalnie prosta do zrobienia, czyli coś co lubię. Bez żadnych konserwantów, delikatna i idealna na kanapkę... spróbujcie koniecznie... Polecam 

składniki:

• 600g fileta z kurczaka
• 1 jajko
• 70 g serka kanapkowego typu feta
• 2 ząbki czosnku
• garść natki pietruszki
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 
• 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki
• pół łyżeczki granulowanego czosnku
• sól i pieprz

Przygotowanie :

Zobaczcie krótki film jak zrobić taką wędlinkę 👇👇👇

Mięso kroimy na kawałki i wrzucamy do blendera (możecie również zmielić na najdrobniejszym sitku jak na pasztet), dodajemy jajko, serek, natkę pietruszki i czosnek, dodajemy ok pół łyżeczki soli i pieprz, rozdrabniamy wszystko razem aż się połączy w jednolitą masę.  Mieszamy w miseczce obie papryki i granulowany czosnek.

Rozwijamy płat folii spożywczej.  Wysypujemy na środek wymieszane papryki.

 jak na zdjęciu poniżej 👇

na środek kładziemy mięso

obtaczamy je dookoła w przyprawach i zawijamy w folię spożywczą , nadając mu kształt i formując ciasno cukiereczek

następnie zawijamy w folię aluminiową 

i wkładamy do wrzątku i parzymy przez 45 minut, mięso musi być zanurzone

po tym czasie wyjmujemy i studzimy, najlepiej kroić jak stężeje w lodówce przez noc. 

zobaczcie również inne moje przepisy na domowe proste wędliny na kanapki 👇

Szynka gotowana w herbacie

Salceson domowy - prosty przepis

Wędlina drobiowa z pieczarkami i pietruszką