Coś pysznego, zupełnie zaskakujące połączenie smaku, idealny na grzance z serkiem śmietankowym lub kozim. Cudowna przekąska z pomidorów... spróbujcie koniecznie
Składniki:
- 3 kg pomidorów (u mnie lima)
- 380 g brązowego cukru
- 2,5 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki kuminu rzymskiego
- 125 ml cydru
- 2,5 łyżeczki płatków chilli (gochugaru)
- płaska łyżka cynamonu
- 1 czubata łyżka startego imbiru
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić taki dżem 👇👇👇
Pomidory płuczemy i kroimy na ćwiartki, dodajemy wszystkie składniki i podgrzewamy (gotujemy)na małym ogniu ok 2,5 - 3 godziny, następnie przecieramy przez grube sitko, przekładamy do słoików i pasteryzujemy 10 minut. Najlepiej smakuje na grzance z serkiem lub do deski serów, polecam
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!