Hiszpańskie kurczaczki na obiad

Prosty przepis na paprykowo -pomidorowego kurczaka, robi się bardzo szybko. Podaję je zazwyczaj z ryżem lub kaszą bulgur.

Składniki:

• 700g udek z kurczaka 
• 1- 1,5 papryki 
• 1 duża cebula 
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 1-2 ząbki czosnku
• sól, pieprz, granulowany czosnek
• ulubione zioła 
• słodka mielona papryka, 
• słodka wędzona papryka
• płatki chilli 

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić taki obiad 👇

na patelnię dajemy odrobinę oleju, podsmażamy na nim kurczaczki, z obu stron, doprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką, usmażone zdejmujemy na bok. Na patelnię wrzucamy pokrojoną w piórka cebulę, podsmażamy aż się zeszkli, możecie dolać 1-2 łyżki wody i posolić wtedy szybciej zmięknie. Po tym czasie dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i paprykę, chwilę przesmażamy i dodajemy puszkę pomidorów lub pasaty. Doprawiamy solą i pieprzem, ulubionymi ziołami, słodką i wędzoną papryką, dodajcie również płatki chilli. mieszamy i dokładamy kurczaki ponownie, przykrywamy pokrywką i dusimy ok 15 minut.  Po tym czasie podajemy z ryżem lub kaszą. smacznego!!