Ciasteczka gruszki - proste i pyszne

 

Pyszne i fajne do zrobienia, miałam ogromną frajdę przy robieniu tych małych pyszności. Najważniejsze żebyście użyli słodkich nie za twardych gruszek. Polecam spróbować.  Zrobiłam również z jabłkami -też pyszne, polecam ...

składniki:

• 4-5 gruszek
• 1 op ciasta francuskiego
• 100g serka śmietankowego
• garść orzechów laskowych
• garść żurawiny suszonej
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• 3-4 łyżki syropu klonowego lub miodu
• 1 jajko

Przygotowanie :

Zobaczcie krótki film jak zrobić takie gruszki 👇

Serek miksuje z żurawiną, orzechami, cynamonem i 1-2 łyżkami syropu klonowego. 

gruszki obieram, przekrajam na pół i wycinam ogryzek. Nacinam gruszkę w paski ale nie do końca tak żeby trzymało się w jednym kawałku 👇

następnie gruszki nadziewamy serkiem i układamy na cieście francuskim, wycinamy dookoła kształt gruszki 👇

Na listeczkach robię wzorki na listkach tępą stroną noża,

ciasto które wystaje smarujemy rozbełtanym jajkiem, a gruszkę smarujemy syropem klonowym. 

Pieczemy w 190 stopniach z termoobiegiem, ok 25-30 minut.