czwartek, 30 października 2025

Różowe surówka z pieczonych buraczków i kapusty

Zrobiłam ją z tego co akurat miałam w lodówce, wyszło genialnie... jedna z lepszych surówek jakie ostatnio robiłam, spróbujcie ją koniecznie. Nie będziecie żałować... Polecam 


Składniki:

  • kawałek białej kapusty
  • 2 upieczone buraczki
  • 1 marchewka
  • mała puszka kukurydzy
  • mała puszka groszku
  • pół czerwonej cebulki
  • pół czerwonej papryki
  • 2 ogórki kiszone
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól do smaku
  •  kilka kropli octu 

Przygotowanie:

Kapustę szatkujemy, solimy i ugniatamy dłonią, odstawiam na kilka minut. Następnie dodaję pokrojone w paseczki buraczki, startą na tarce marchewkę, pokrojoną cieniutko czerwoną cebulę, paprykę, pokrojone w półplasterki ogórki, odsączoną kukurydzę i groszek. dodaję pozostałe składniki, mieszam i gotowe !! 


0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!