Zawsze jak szukałam przepisów na jarmuż to wyskakiwały mi chipsy z jarmużu, ale jakoś nigdy nie ich nie zrobiłam. Tym razem jak zobaczyłam ładny jarmuż w sklepie postanowiłam to nadrobić. Byłam zaskoczona jakie są pyszne, niezwykle chrupiące. Idealne do podjadania, ale również jako dodatek do dań, polecam spróbujcie koniecznie...
Składniki:
- pęczek jarmużu
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- sól
- płatki chilli (opcjonalnie)
- 1 łyżka sezamu
Przygotowanie:
Liście jarmużu płuczemy dokładnie, osuszamy, wycinamy twardą część (środkowy nerw, łodyżkę), wrzucamy do miski, dodajemy oliwę i przyprawy i sezam jeśli nie chcecie ostrych chipsów, to pomińcie chilli. Mieszamy dokładnie i układamy na blaszce jeden obok drugiego ,tak żeby nie leżały na sobie. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni góra dół, pieczemy 10 minut i odwracamy na drugą stronę, pieczemy jeszcze ok 10 minut i gotowe. Ja użyłam takiej blaszki z dziurkami i nie musiałam przewracać, na normalnej blaszce lepiej położyć papier do pieczenia i na nim piec chipsy, wtedy na pewno nie przywrą do blaszki. Smacznego!!
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!