Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam… bardzo takie lubię ze świeżym chlebkiem lub bułką , spróbujcie , polecam gorąco…
Składniki:
- 6 jajek na twardo
- 3-4 plastry boczku wędzonego surowego
- 2 ogórki konserwowe (u mnie kanapkowe)
- 1,5-2 łyżki majonezu
- 1 łyżka śmietany 18 %
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy Dijon
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić taką sałatkę 👇👇👇
Jajka przekrajamy na pół i wyjmujemy żółtka do miseczki białka odkładamy na bok. Do żółtek dodajemy majonez, musztardę i śmietanę, sok z cytryny, sól i pieprz. Rozgniatamy widelcem na gładką pastę. Białka siekamy drobniutko i dodajemy do pasty z żółtek. Boczek podsmażamy na suchej patelni na chrupiąco, studzimy i siekamy drobniutko nożem, dodajemy również do pasty z żółtek. Ogórki siekamy w kosteczkę drobniutko i również dodajemy do pozostałych składników, wszystko razem mieszamy, doprawiamy ewentualnie jeszcze solą do smaku i gotowe podajemy z ze świeżym pieczywem.
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!