Lany chrust -szybki i prosty przepis

Lany chrust to coś dla zabieganych lub dla tych co nie lubią za długo siedzieć przy garach,Zrobicie go naprawdę szybko,ja uwinęłam się w ok  30 min razem ze smażeniem. Na tłusty czwartek jak znalazł.Do tego są naprawdę pyszne ,mięciutkie  jak poduszeczki,polecam

Składniki:

• 3 jajka
• 200 g mąki 
• 1,5 łyżki cukru pudru
• 120 ml mleka
• 30 ml rumu
• +cukier puder do posypania
• olej lub smalec do smażenia

Przygotowanie:
Zobaczcie krótki filmik jak je zrobić ⇓⇓⇓

żółtka ubijamy  z cukrem pudrem ,jak zrobią się jaśniejsze ,to dodajemy na przemian mąkę i mleko dalej ubijając ,na koniec dodajemy rum i jeszcze chwilkę miksujemy.Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i dodajemy do pozostałej masy ,mieszamy już nie robotem tylko łyżką delikatnie,do połączenia się składników.Gotową masę przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy różne zakrętaski na rozgrzany olej,smażymy na złoty kolor z obu stron.Wyjmujemy na ręcznik papierowy.

Po chwili przekładamy na talerz i posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego :)

Zobaczcie również moje inne propozycje na słodkości na tłusty czwartek:

Przepisy na tłusty czwartek