Sezon grillowy już dawno zaczęty,więc ruszam z nowymi pomysłami na fajne proste grillowe przepisy - tym razem mini szaszłyki ze schabu- uwierzcie mi smażą się szybko a schab w ogóle nie jest suchy- wymyśliłam je ostatnio i już skradły serca mojej rodzinki,do tego tylko sosik czosnkowy i pyszna przekąska na grilla gotowa.
Więcej pomysłów na grilla znajdziecie ⇒TUTAJ
Składniki:
- 500 g schabu
- 15-20 dag boczku wędzonego surowego w plastrach
- przyprawa do kebaba
- 1-2 łyżki smakowej oliwy (np.paprykowej lub czosnkowej)
- sól i pieprz
Przygotowanie:
ZOBACZCIE KRÓTKI FILM JAK JE ZROBIĆ⇓⇓⇓
schab kroimy w plastry jak na kotlety,każdy plaster jeszcze w paski,mięso wkładamy do miski i dodajemy przyprawy i oliwę,mieszamy.Każdy pasek schabu owijamy plastrem boczku i nabijamy na patyczek od szaszłyków(pamiętajcie żeby patyczki wcześniej namoczyć kilka minut w wodzie ).
Smażymy na rozgrzanym mocno grillu kilka minut.Podajemy najlepiej z sosikiem czosnkowym.
Smacznego:)
2 komentarzy
witam czy można takie mini szaszłyki upiec w piekarniku na ruszcie ? pozdrawiam
OdpowiedzUsuńOczywiście, można pozdrawiam
UsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!