Zrobicie go w kilka minut .Banalnie prosty ale pyszny, wersja bez mięsa, ale spokojnie możecie sobie dodać np. podsmażonego kurczaka. Bardzo nam posmakował, polecam...
Składniki:
- 250 g makaronu
- 2 ząbki czosnku
- 1 cm świeżego imbiru
- pół łyżeczki płatków chilli
- 200 ml śmietanki kremówki
- 50 g ser startego żółtego
- kulka mozzarelli
- sól i pieprz
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozgrzewam oliwę, wrzucam posiekany drobniutko czosnek i imbir , dodaję płatki chilli i po kilku sekundach dodaję pieczone puree z dyni i śmietankę, mieszam aż wszystko się dokładnie połączy i zacznie się gotować i gęstnieć, trwa to dosłownie chwilkę i na koniec doprawiam porządnie solą i pieprzem i dodaję starty żółty ser. mieszam i dorzucam ugotowany i odcedzony makaron. Mieszam dokładnie i nakładam na talerz . Na wierzch rozrywam kulkę zimnej mozzarelli i posypuję odrobiną szczypiorku , lubię również po wierzchu posypać grubo mieloną solą ale to już jak ktoś lubi. Smacznego!!
Zobaczcie również mój przepis na 👇
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!