Surówka z czerwonej kapusty i pora

Przepis prosty, ale takie lubię najbardziej, najlepsza jest jak chociaż 1 godzinę postoi i zmięknie. Polecam gorąco do wszystkich mięs do obiadu...

Składniki:

• pół czerwonej kapusty
• 1 por
• 1 marchewka
• 1 duży ogórek małosolny lub 2 małe
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• sól

Przygotowanie:

Czerwoną kapustę szatkuję drobno, marchewkę ścieram na tarce na grubych oczkach, por kroję drobno, ogórek w kostkę. Dodajemy majonez, jogurt, doprawiamy solą i mieszamy dokładnie. Odstawiamy na ok 1 godzinę żeby zmiękła i smaki się dokładnie przegryzły. Smacznego!!!