Prosta przekąska, ale pyszna, spróbujcie koniecznie... Moja ukochana burrata, mięciutkie szparagi, odrobina słodko winnego sosu i pomidorki, pychotka....
Składniki:
- pęczek szparagów
- burrata
- oliwa z oliwek (u mnie Numa, link do sklepu poniżej )
- ocet winny lub jabłkowy
- 1 łyżeczka miodu
- płatki chilli
- 1 łyżkę soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- kilka koktajlowych pomidorków
- sól i pieprz
Jeśli chcielibyście kupić moją ulubioną oliwę to zapraszam tutaj 👇
Z kodem : KATARZYNA9491864 będziecie mieć darmową wysyłkę i 20 zł taniej na każdej butelce
Przygotowanie:Zobaczcie krótki film jak zrobić takie szparagi 👇👇👇
Szparagi przełamujemy, twarde części odkładamy ,możemy je wykorzystać do innego przepisu. Szparagi układamy na papierze do pieczenia, ja swoje jeszcze przekroiłam na połówki bo były wyjątkowo grube, zazwyczaj ich nie przekrajam. Skropiłam je oliwą z oliwek, wycisnęłam na nie ząbek czosnku, i odrobinę soku z cytryny, doprawiłam solą i pieprzem i płatkami chilli, zamieszałam je i wstawiłam do piekarnika, piekłam w 180 stopniach ok 15-20 minut aż były miękkie.
Na talerz wyjęłam burratę, rozerwałam ją tak żeby zajęła większą część talerza. Na burratę położyłam upieczone szparagi, i koktajlowe pomidorki pokrojone na ćwiartki. W małej miseczce zamieszałam sos z 2 łyżek oliwy z oliwek, 1 łyżeczkę miodu, 1 łyżkę octu winnego, , płatki chilli, sól i pieprz. takim sosikiem polałam wszystko po wierzchu i gotowe. Smacznego!!
#współpracareklamowa #reklama
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!