Takie dania są super, można przygotować je wcześniej 1-2 dni, smakują wtedy jeszcze lepiej i jak przyjdą goście wystarczy tylko podgrzać. Bez stania przy garach . Idealne danie na ciepło na imprezę rodzinną lub po prostu na obiad. Pyszne, rozgrzewające, trochę pikantne i szybkie do zrobienia, polecam...
Składniki:
- 600 g mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula (u mnie czerwona)
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 4 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 200 ml bulionu
- przyprawa do chilli con carne lub mieszamy ją sami (pół łyżeczki kuminu, 1 łyżeczka wędzonej papryki, 1 łyżeczka słodkiej papryki)
- sól i pieprz do smaku
- 1 ostra papryczka chilli (jeśli wolcie bardziej łagodne to dajcie pół i bez nasion, ja daje całą z nasionami ale lubię jak jest ostre)
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie danie 👇👇👇
Zaczynamy od podsmażenia w rondelku pokrojonej w kostkę cebuli , na odrobinie oleju, jak się zeszkli to dodajemy mięso i podsmażamy, aż nie będzie już różowe. dodajemy przyprawy i smażymy jeszcze kilka minut, dodajemy pokojony czosnek, pomidory z puszki, koncentrat, bulion i mieszamy dokładnie. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu ok 20 minut, po tym czasie odkrywamy, dodajemy pokrojoną w paski paprykę, odsączoną z zalewy fasolę i kukurydzę, mieszamy i dusimy jeszcze ok 10 minut. W razie jak by było za gęste to dodajemy jeszcze odrobinę wody. Na końcu doprawiamy jeszcze do smaku solą i papryką i gotowe. Podaję z ryżem - jest pysznie.... polecam....
Zobaczcie również mój przepis na 👇
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!