To najlepszy piernik jaki jadłam.Niesamowicie miękki i pyszny.Przepis mojej siostry Magdy,wielokrotnie sprawdzony w mojej rodzinie.Idealny na Boże Narodzenie i nie tylko-polecam gorąco....
Zobaczcie film z przepisem krok po kroku jak zrobić taki piernik ⇓⇓⇓⇓
Składniki:
3 szkl. mąki
1 szkl. miodu
1 szkl oleju
1 szkl.mocnej herbaty
4 jajka
2 łyżeczki sody
przyprawa do piernika
1 szkl. cukru
Na masę:
6 łyżek błyskawicznej kaszy manny
1/2 litra mleka
1 niepełna szkl.cukru
1 kostka masła lub margaryny(250 g)
sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto mieszamy w misce i wyrabiamy z nich ciasto.
Dzielimy na 3 części.Oddzielnie pieczemy 3 placki każdy po 40 min w temp 150 stopni(duża prostokątna blaszka).
Szklankę mleka zagotowujemy z cukrem,pozostałe mleko mieszamy z kaszą manną i wlewamy do gotującego się mleka.Mieszając ponownie zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia.
W misce miksujemy masło lub margarynę i cały czas miksując dodajemy po łyżce ostudzonej kaszy manny.Na koniec gotową masę mieszamy z sokiem z cytryny.placki przekładamy masą i wkładamy do lodówki na noc żeby zmiękło-na drugi dzień jest już mięciusieńkie i rewelacyjne... Powyżej jest film z przepisem -zapraszam
Smacznego!!
Zapraszam również na moje inne przepisy na ciasta :
Ciasto jogurtowe z makiem i lukrem z pomarańczy
Delicja bananowa -bez pieczenia
Drożdżówka serowa z jabłkami
Ciasto jogurtowe z makiem i lukrem z pomarańczy
Delicja bananowa -bez pieczenia
Drożdżówka serowa z jabłkami
37 komentarzy
ale cudowny:)
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie:)
OdpowiedzUsuńMuszę koniecznie wypróbować :)
OdpowiedzUsuńRobiłam. Pyszny!
OdpowiedzUsuńBłyskawiczna kasza manna to taka co się kupuje dzieciom, np. Nestle albo Bobovita, czy jeszcze jakaś inna?
OdpowiedzUsuńnie to taka zwykła w woreczku w spożywczym sklepie-pozdrawiam
UsuńTo jest kasza manna błyskawiczna to nie ta co pani pisze ona jest w kazdym sklepie obok tej normalnej ,prosze zapytac w sklepie .
UsuńWygląda pysznie :-)
OdpowiedzUsuńmatko ale pysznie wygląda,Kasiu a jaki to ma być miód ?
OdpowiedzUsuńmiód obojętnie jaki-może być również sztuczny bo tez raz robiłam z takim-ale oczywiście najlepszy prawdziwy o dowolnym smaku
UsuńChcialabym z tego przepisu upiec muffiny,czy zmniejszyc ilosc skoladnikow? Jesli tak,to o ile?
OdpowiedzUsuńmyślę ,zę spokojnie można upiec z tego muffinki ale będzie ich bardzo dużo,więc może z połowy???
UsuńCzy ciasto ma mieć konsystencję płynną?
OdpowiedzUsuńciasto nie jest bardzo gęste-lekko płynne-pozdrawiam
Usuńchoć za piernikami nie przepadam, takiego chętnie bym spróbowała
OdpowiedzUsuńO pierniku z herbatą jeszcze nie słyszałem, muszę to wypróbować.
OdpowiedzUsuńMuszę wypróbować ten przepis, wygląda ciekawie. Podobny piernik robiłem w cukierni przed 25 laty, ale tamten miał trochę inny skład i przekładało się go kremem cytrynowym. :)
OdpowiedzUsuńWitam chciałbym zapytać o wymiary blaszki do pieczenia piernika pozdrawiam
OdpowiedzUsuń40x25 cm ,pozdrawiam
UsuńJaką pojemność ma Pani szklanka? 250 czy 200 ml
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
250 ml ,pozdrawiam
UsuńUpiekłam wczoraj jest pyszny. Zmniejszyłam tylko cukier do masy ok 150 ml.a do ciasta 200 ml. Na dwa placki pod masę posmarowałam powidłami, a na wierzch dałam polewę z gorzkiej czekolady i posypałam obficie orzechami włoskimi, które wcześniej podprażyłam i pokroiłam, polecam
OdpowiedzUsuńPrzepyszny piernik. Domownicy i rodzina są zachwyceni. Polecam
OdpowiedzUsuńWitam, proszę podpowiedzieć czy można blaty posmarować domowym dżemem z czarnej porzeczki czy lepiej powidlem sliwkowym, bo nie chce żeby za słodkie było.
OdpowiedzUsuńI na drugi raz myślę zrobić z 1,5 porcji ciasta bo nie mam wysokich tych blatów jak u Pani.
Jeśli nie chce pani za słodkiego ciasta to polecam dżem z czarnej porzeczki ,ale powidła śliwkowe również świetnie będą pasować-pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWitam, można by wrzucić garść pokrojonych orzechów do ciasta?
OdpowiedzUsuńNie kombinowakabym z tym ciastem,bo jest już samo pyszne,pozdrawiam
UsuńWitam, czy naprawdę nie ma wpływu na wyrośnięcie ciasta te odstawianie na dłuższą chwilę surowego ciasta? Trochę czasu jednak to trwa..
OdpowiedzUsuńnie nie ma wpływu,ciasto na sodzie może poczekać,jak by było na proszku do pieczenia to już nie,pozdrawiam serdecznie i wesołych świąt
UsuńWitam, właśnie zrobiłam wszystko według przepisu i piernik wyszedł deska, pół centymetra wyskokości. Chyba zrobię z tego pierniczki. Bo raczej taki placek jak na zdjęciu w życiu nie wyjdzie
OdpowiedzUsuńzrobimy,bardzo dobry,bardziej przypomina w smaku tort niż tradycyjny piernik, ja dałam dwie paczki przyprawy piernikowej, wszystkim smakuje
OdpowiedzUsuńA czy można upiec te ciasto w jednej blasce od razu jeśli tak to jaka temperatura i ile stopni dziękuję i pozdrawiam bardzo mnie kusi żeby go zrobić tak jak ciasto z jabłkami bez pieczenia
OdpowiedzUsuńw komentarzach na youtube pod moim filmikiem z przepisem,sporo osób pisze,że piekło jedno ciasto od razu i wyszło,myślę,że temperatura taka sama tylko do suchego patyczka(kilka min dłużej),ja nie próbowałam jeszcze tak.Ale zdecydowanie polecam te ciasta bo są pyszne i u mnie zawsze się sprawdzają-pozdrawiam
UsuńDziękuję ślicznie za odpowiedź dziś właśnie będę próbować cytrynowy h ciasteczek x pani przepisu myślę że wyjdą pyszne pozdrawiam
OdpowiedzUsuńCiasto jest przepyszne. Trafia zdecydowanie w moje kubki smakowe.
OdpowiedzUsuńCiasto jest przepyszne.
OdpowiedzUsuńPyszne ciacho,polecam i dziękuję za przepis.
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!