środa, 6 listopada 2019

Piernik z herbatą-niezwykle mięciutki i pyszny


To najlepszy piernik jaki jadłam.Niesamowicie miękki i pyszny.Przepis mojej siostry Magdy,wielokrotnie sprawdzony w mojej rodzinie.Idealny na Boże Narodzenie i nie tylko-polecam gorąco....
Zobaczcie film z przepisem krok po kroku jak zrobić taki piernik ⇓⇓⇓⇓


Składniki:
3 szkl. mąki
1 szkl. miodu
1 szkl oleju
1 szkl.mocnej herbaty
4 jajka
2 łyżeczki sody
przyprawa do piernika
1 szkl. cukru
Na masę:
6 łyżek błyskawicznej kaszy manny
1/2 litra mleka
1 niepełna szkl.cukru
1 kostka masła lub margaryny(250 g)
sok z połowy cytryny

Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto mieszamy w misce i wyrabiamy z nich ciasto.
Dzielimy na 3 części.Oddzielnie pieczemy 3 placki każdy po 40 min w temp 150 stopni(duża prostokątna blaszka).
Szklankę mleka zagotowujemy z cukrem,pozostałe mleko mieszamy z kaszą manną i wlewamy do gotującego się mleka.Mieszając ponownie zagotowujemy i odstawiamy do ostygnięcia.
W misce miksujemy masło lub margarynę i cały czas miksując dodajemy po łyżce ostudzonej kaszy manny.Na koniec gotową masę mieszamy z sokiem z cytryny.placki przekładamy masą i wkładamy do lodówki na noc żeby zmiękło-na drugi dzień jest już mięciusieńkie i rewelacyjne... Powyżej jest film z przepisem -zapraszam
Smacznego!!




37 komentarzy

  1. Muszę koniecznie wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Błyskawiczna kasza manna to taka co się kupuje dzieciom, np. Nestle albo Bobovita, czy jeszcze jakaś inna?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie to taka zwykła w woreczku w spożywczym sklepie-pozdrawiam

      Usuń
    2. To jest kasza manna błyskawiczna to nie ta co pani pisze ona jest w kazdym sklepie obok tej normalnej ,prosze zapytac w sklepie .

      Usuń
  3. matko ale pysznie wygląda,Kasiu a jaki to ma być miód ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. miód obojętnie jaki-może być również sztuczny bo tez raz robiłam z takim-ale oczywiście najlepszy prawdziwy o dowolnym smaku

      Usuń
  4. Chcialabym z tego przepisu upiec muffiny,czy zmniejszyc ilosc skoladnikow? Jesli tak,to o ile?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. myślę ,zę spokojnie można upiec z tego muffinki ale będzie ich bardzo dużo,więc może z połowy???

      Usuń
  5. Czy ciasto ma mieć konsystencję płynną?

    OdpowiedzUsuń
  6. choć za piernikami nie przepadam, takiego chętnie bym spróbowała

    OdpowiedzUsuń
  7. O pierniku z herbatą jeszcze nie słyszałem, muszę to wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę wypróbować ten przepis, wygląda ciekawie. Podobny piernik robiłem w cukierni przed 25 laty, ale tamten miał trochę inny skład i przekładało się go kremem cytrynowym. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Witam chciałbym zapytać o wymiary blaszki do pieczenia piernika pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. Jaką pojemność ma Pani szklanka? 250 czy 200 ml
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  11. Upiekłam wczoraj jest pyszny. Zmniejszyłam tylko cukier do masy ok 150 ml.a do ciasta 200 ml. Na dwa placki pod masę posmarowałam powidłami, a na wierzch dałam polewę z gorzkiej czekolady i posypałam obficie orzechami włoskimi, które wcześniej podprażyłam i pokroiłam, polecam

    OdpowiedzUsuń
  12. Przepyszny piernik. Domownicy i rodzina są zachwyceni. Polecam

    OdpowiedzUsuń
  13. Witam, proszę podpowiedzieć czy można blaty posmarować domowym dżemem z czarnej porzeczki czy lepiej powidlem sliwkowym, bo nie chce żeby za słodkie było.
    I na drugi raz myślę zrobić z 1,5 porcji ciasta bo nie mam wysokich tych blatów jak u Pani.

    OdpowiedzUsuń
  14. Jeśli nie chce pani za słodkiego ciasta to polecam dżem z czarnej porzeczki ,ale powidła śliwkowe również świetnie będą pasować-pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  15. Witam, można by wrzucić garść pokrojonych orzechów do ciasta?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie kombinowakabym z tym ciastem,bo jest już samo pyszne,pozdrawiam

      Usuń
  16. Witam, czy naprawdę nie ma wpływu na wyrośnięcie ciasta te odstawianie na dłuższą chwilę surowego ciasta? Trochę czasu jednak to trwa..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie nie ma wpływu,ciasto na sodzie może poczekać,jak by było na proszku do pieczenia to już nie,pozdrawiam serdecznie i wesołych świąt

      Usuń
  17. Witam, właśnie zrobiłam wszystko według przepisu i piernik wyszedł deska, pół centymetra wyskokości. Chyba zrobię z tego pierniczki. Bo raczej taki placek jak na zdjęciu w życiu nie wyjdzie

    OdpowiedzUsuń
  18. zrobimy,bardzo dobry,bardziej przypomina w smaku tort niż tradycyjny piernik, ja dałam dwie paczki przyprawy piernikowej, wszystkim smakuje

    OdpowiedzUsuń
  19. A czy można upiec te ciasto w jednej blasce od razu jeśli tak to jaka temperatura i ile stopni dziękuję i pozdrawiam bardzo mnie kusi żeby go zrobić tak jak ciasto z jabłkami bez pieczenia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w komentarzach na youtube pod moim filmikiem z przepisem,sporo osób pisze,że piekło jedno ciasto od razu i wyszło,myślę,że temperatura taka sama tylko do suchego patyczka(kilka min dłużej),ja nie próbowałam jeszcze tak.Ale zdecydowanie polecam te ciasta bo są pyszne i u mnie zawsze się sprawdzają-pozdrawiam

      Usuń
  20. Dziękuję ślicznie za odpowiedź dziś właśnie będę próbować cytrynowy h ciasteczek x pani przepisu myślę że wyjdą pyszne pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  21. Ciasto jest przepyszne. Trafia zdecydowanie w moje kubki smakowe.

    OdpowiedzUsuń
  22. Ciasto jest przepyszne.

    OdpowiedzUsuń
  23. Pyszne ciacho,polecam i dziękuję za przepis.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!