wtorek, 23 czerwca 2020

Ogóreczki do wódeczki-do słoików na zimę



Przepis od mojej siostry-bardzo fajne ogóreczki,jak sama nazwa mówi idealne na każdą imprezę,jak i do obiadu-polecam gorąco



Składniki:
  • 2,5 kg średnich ogóreczków
  • 4 duże cebule
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki curry
  • 2 łyżeczki gorczycy
  •  Na zalewę:
  • 1 szkl.wody
  • 1,5 szkl octu
  • 1,5 szkl.cukru


Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ogórki 👇👇



Ogórki pokroić w ćwiartki,cebulkę w paseczki dodać sól i wymieszać,odstawić na 2 godz.
Po tym czasie dodać pieprz,paprykę,curry,gorczycę,wymieszać i odstawić znowu na 1 godz.
Po tym czasie wkładamy do słoików razem z powstałą wodą,
zagotowujemy składniki zalewy i uzupełniamy nią jeszcze słoiki.
Zakręcamy i pasteryzujemy 15 min
Smacznego!!
Zobacz jeszcze inne moje przepisy na ogórki:





13 komentarzy

  1. Dzisiaj zrobiłam ogoreczki w pomidorach muszę jeszcze poczekać aż włoże do słoików ale podchodzę i wysiadam smakują miłego dnia życzę

    OdpowiedzUsuń
  2. Witam,jakie przyprawy znalazły się w Pani słojach

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo pyszne, zamiast słodkiej papryki dałam 1/2 porcji ostrej i są na ostro, mężowi bardzo smakują, zrobiłam 2 porcję:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Co zrobić jak nie mam curry?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można zrobić bez ale to nie będzie to samo

      Usuń
    2. Ja dałam przyprawę do grilla, ponieważ curry to nie mój smak. Wyszły boskie😁

      Usuń
  5. Ile słoików Pani wychodzi z porcji?, pozdrawiam 🙂

    OdpowiedzUsuń
  6. Kolejny sezon z ogóreczkami do wódeczki mam już zrobione Pani Kasiu odkąd Pani wstawiła ten przepis robię icała rodzinka zajada z apetytem już jedna porcja to mało więc w tym roku 3.Polecam wszystkim😊😋

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie to też już tradycja. Kolejny rok 🤗

      Usuń
  7. Dziękuję za nowy przepis wypróbuję, pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Robiłam z polecenia Pani przepisu w zeszłym roku, przepyszne!
    Dodam jeszcze że w/g tego przepisu robię sałatkę . Ogórki, cebulę, paprykę i marchewkę kroimy na plastry dodajemy kto ile lubi . U mnie na tą porcję ogórków 4 cebule, 1 papryka i 3-4 marchewki, przyprawy i zalewamy wszystko. Zostawiam na noc i na drugi dzień dopiero przekładam do słoików i gotuję jak tutaj. Proporcje idealne. Polecam. A za przepis pięknie dziękuję 😘

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!