wtorek, 25 lipca 2017

Ogóreczki do wódeczki-do słoików


Przepis od mojej siostry-bardzo fajne ogóreczki,jak sama nazwa mówi idealne na każdą imprezę,jak i do obiadu-polecam gorąco


Składniki:
  • 2,5 kg średnich ogóreczków
  • 4 duże cebule
  • 2 łyżki soli
  • 2 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 2 łyżeczki curry
  • 2 łyżeczki gorczycy
  •  Na zalewę:
  • 1 szkl.wody
  • 1,5 szkl octu
  • 1,5 szkl.cukru


Przygotowanie:
Ogórki pokroić w ćwiartki,cebulkę w paseczki dodać sól i wymieszać,odstawić na 2 godz.
Po tym czasie dodać pieprz,paprykę,curry,gorczycę,wymieszać i odstawić znowu na 1 godz.
Po tym czasie wkładamy do słoików razem z powstałą wodą,
zagotowujemy składniki zalewy i uzupełniamy nią jeszcze słoiki.
Zakręcamy i pasteryzujemy 15 min
Smacznego!!
Zobacz jeszcze inne moje przepisy na ogórki:





1 komentarzy

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!