środa, 27 czerwca 2018

Sałatka z fasolki szparagowej do obiadu

Pyszny dodatek do obiadu,do mięs ,choć przyznam się szczerze ,że ja to ją mogę samą wcinać-jest po prostu pyszna,zupełnie inna a zarazem bardzo prosta do zrobienia-polecam gorąco


Składniki:
  • 40 dag fasolki szparagowej
  • 2 młode marchewki
  • pączek natki pietruszki
  • cebulka czerwona
  • 3 łyżki oliwy lub oleju
  • szczypta cukru,
  • ocet ,sól,pieprz -do smaku


Przygotowanie:
Fasolkę płuczemy,obcinamy końcówki,marchewkę obieramy,wrzucamy razem do garnka,zalewamy wodą tak ,żeby przykryła warzywa,wodę solimy i gotujemy do miękkości.Odcedzamy i studzimy.
Fasolki kroimy w mniejsze kawałki,marchewkę i cebulkę w kosteczkę,siekamy natkę pietruszki,mieszamy wszystko razem,dodajemy oliwę ,sól ,pieprz i odrobinę octu do smaku,mieszamy dokładnie i schładzamy w lodówce-Smacznego!!!




1 komentarzy

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!