środa, 11 września 2019

Ciasteczka szarlotki



Pyszne mięciutkie ciasteczka,z dużą ilością jabłek,moje dzieci były zachwycone.Te ciasteczka to coś pośredniego pomiędzy racuszkami a ciasteczkami.idealne na drugie śniadanie do szkoły lub do popołudniowej kawki -polecam


Składniki:

  • 1,5 kg jabłek
  • kostka margaryny (250g)
  • 400 g mąki
  • 4 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 200 g cukru 
  • pół łyżeczki cynamonu
  • sok z pół cytryny
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Jabłka obrać,usunąć z nich gniazda nasienne,pokroić w drobną kostkę,dodać cynamon i skropić sokiem z cytryny,wymieszać.Miękką margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na jasną masę.Następnie dodawać po jednym jajku,dalej miksując(nie przejmujcie się jak masa będzie wyglądać jak zważona ,tak mam być),dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksujemy na gładka masę.Na końcu dodajemy jabłka i dokładnie mieszamy łyżką drewnianą.Masę kładziemy łyżka na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia,nie za grubo.Pieczemy w 180 stopniach ok 20 min.Gotowe ciasteczka możemy posypać cukrem pudrem.
Smacznego!!






Zobaczcie również inne przepisy na moje ciasteczka:
Ciasteczka z czekoladą pieguski
Kruche ciasteczka jak za dawnych lat
Kisielowe ciasteczka
Ciasteczka adwentowe -6 sprawdzonych przepisów
Kruche ślimaczki z dżemem
Amerykańskie ciasteczka cynamonowe

8 komentarzy

  1. hmm margaryna?jaką ilością masła to zastąpić?czy mozna dodać sodę zamiast proszku?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. masła tyle co margaryny,a soda myślę ze do tego przepisu nie bardzo się nada,pozdrawiam

      Usuń
  2. Są przepyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  3. FAjne ciasteczka. A jakie wychodzą miękkie czy twarde??

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajne ciasteczka. A wychodzą miękkie czy raczej twarde??

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!