piątek, 28 lutego 2020

Roladki naleśnikowe w 4 smakach i kolorach


Pyszne roladki,każda innego koloru i z innym nadzieniem.Cieszą oko i podniebienie....Pięknie będą prezentować się na stole na imieninach, świętach czy innych spotkaniach w gronie przyjaciół ,zapraszam po przepis......
Nadzienie możecie oczywiście dowolnie zmieniać pod swój smak lub na to co akurat macie pod ręką.
Ja przedstawiam wam moją propozycję,żeby było smacznie i kolorowo.....


Składniki:

Naleśniki zielone:(3 szt)

na ciasto :

120 ml mleka
70 g świeżego szpinaku
2 jajka
1 łyżka roztopionego masła
100 g mąki pszennej
100 ml wody
sól
na nadzienie:
200 g serka kanapkowego śmietankowego
pęczek rzodkiewki
szczypiorek
sól

Naleśniki żółte:

na ciasto :
2 jajka+żółtko
120 ml mleka
100 g mąki
100 ml wody
1 łyżka roztopionego masła
sól
na nadzienie:
kilka plastrów szynki
kilka plastrów sera żółtego
serek topiony 2 szt
kiełki rzodkiewki
rukola
pół czerwonej papryki
3 łyżki sosu lub kremu chrzanowego

Naleśniki różowe:

na ciasto:
1 ugotowany i obrany burak
120 ml mleka
100 g mąki
2 jajka
100 ml wody
1 łyżka roztopionego masła
sól
na nadzienie:
kilka plastrów salami
150 g sera feta
młode listki botwinki lub szpinaku
kiełki rzodkiewki
majonez

Naleśniki pomarańczowe:(3 szt)

3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
120 ml mleka
100 g mąki
2 jajka
100 ml wody
1 łyżka roztopionego masła
sól
na nadzienie:
1-2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju
2-3 jajka na twardo
1 cebula
sól
majonez

Przygotowanie:
Zobaczcie film jak zrobić takie roladki ⇓⇓⇓

Składniki na ciasto miksujemy w blenderze,każdy kolor osobno.Smażymy naleśniki na patelni ,z każdego koloru powinny wyjść ok 3 sztuki.
Na naleśnik zielony rozsmarowujemy serek na to posypujemy szczypiorkiem pokrojonym drobniutko i rzodkiewką ,solimy i zwijamy ciasno w rulon i kroimy w około 2 cm kawałki.
Na naleśnik żółty rozsmarowujemy topiony serek układamy plastry żółtego sera i szynki posypujemy kiełkami rzodkiewki i rukolą i pokrojoną w kostkę czerwoną papryką, polewamy odrobinę sosem chrzanowym i również zwijamy ciasto w rulon. Kroimy w około 2 cm kawałki.
Na naleśnik różowy rozsmarowujemy majonez cienką warstwę układamy plastry salami posypujemy pokrojoną w kostkę fetą i listkami botwinki możemy dodać również odrobinę kiełek rzodkiewki ,
zwijamy ciasno w rulon i kroimy w około 2 cm kawałki .
Na naleśniki pomarańczowe rozsmarowujemy cienką warstwę majonezu ,wykładamy odsączony z oleju tuńczyk i pokrojone w kostkę jajko i cebulkę solimy odrobinę i zwijamy ciasno w rulon ,kroimy również na około 2 cm kawałki.
Smacznego!!

Zapraszam również na inne mojej przepisy na przekąski :
Galaretka z jajkiem szynką i serem










Szybkie i proste przekąski w kilka minut










Szynki zawijane w 3 smakach










Rolada z szynki z papryką i szczypiorkiem

0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!