Pyszny sok z dodatkiem cytryn i pomarańczy. Idealny na lato do lemoniady. przepisów w Internecie jest mnóstwo, ja mam swój, który przywiozłam z Austrii. Bardzo lubiany przez moją rodzinę ,co roku nie może to zabraknąć w spiżarce. Polecam.....
Składniki:
- 30-40 kwiatów dzikiego bzu ( zależy od wielkosci)
- 4 cytryny
- 2 pomarańcze
- 2,5 kg cukru
- 30g kwasku cytrynowego
- 3 litry zimnej wody
Przygotowanie :
Kwiaty przekładamy do miski, dodajemy pokrojone w plastry cytryny i pomarańcze, dosypujemy cukier i kwasek cytrynowy ,zalewamy zimna wodą ( 3 litry),wszystko dokładnie mieszamy nakrywamy ściereczką i odstawiamy na 48 godzin. W trakcie tych 48 godzin pomieszanie kilka razy ,żeby cukier na pewno się rozpuścił. Po tym czasie przelewamy sok przez sitko i gazę i zagotowujemy . Gorący przelewamy do słoików lub butelek . Słoik i można ułożyć do góry dnem do wystygnięcia. Słoik i trzymamy w chłodnej piwnicy nawet całą zimę. Smacznego!!
Zapraszam również na inne moje przepisy na przetwory:
I wiele innych w zakładce na samej górze strony ->przepisy ->przetwory
.JPG)
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!