środa, 17 maja 2023

Placuszki twarogowe, proste i pyszne


Pyszne, mięciutkie placuszki z twarożku. U mnie z musem truskawkowym, idealny podwieczorek lub lekki słodki obiad. Dzieci je pokochają. Polecam ...






Składniki:
  • 500g twarogu półtłustego
  • 1 jajko
  • 4 łyżki mąki
  • 3 łyżki cukru, 
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • klarowane masło lub olej do smażenia
na mus:
  • 300 g truskawek
  • 50 ml śmietanki kremówki 30%
  • 3 łyżeczki cukru
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić te placuszki 👇👇👇



Twarożek rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko, cukier i cukier waniliowy. Dalej ugniatamy widelcem , dodajemy mąkę  najpierw 3 łyżki, w razie potrzeby jak ciasto się jeszcze będzie mocno lepić to dodajemy jeszcze jedną łyżkę. Przekładamy ciasto na stolnicę podsypaną mąką i dzielimy na dwie części i każdą dzielimy na 6 placuszków. płaskich (na ok 1 cm grubości), obtaczamy w mące. Smażymy na klarowanym maśle lub na oleju z obu stron na złoty kolor. Truskawki obieram z szypułek i miksuję z cukrem i śmietanką , gotowy mus podajemy razem z placuszkami. Smacznego!!



 Zobaczcie również inne moje przepisy na placuszki:

1 komentarzy

  1. Wygląda bardzo apetycznie! :-)

    Zapraszam na moje social media:
    www.truskawkowa-fiesta.blogspot.com
    www.facebook.com/truskawkowa.fiesta
    www.instagram.com/truskawkowa_fiesta

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!