Proste i bardzo smaczne, z mięciutkimi gruszkami, idealne do kawki , polecam...
Składniki:
- na ciasto:
- 250 g mąki,
- 2 żółtka,
- 100 g cukru
- 135 g masła
- 2 łyżki kakao
na masę:
- 250 g mascarpone
- 3 jajka
- 70 g cukru
- nasionka z laski wanilii (lub ekstrakt waniliowy)
- 2 łyżki budyniu waniliowego
- 4 gruszki
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ciasto 👇👇👇
z podanych składników zagniatamy ciasto i wykładamy nim keksówkę (keksówkę najpierw wyłożyłam papierem do pieczenia). Ciasto schładzam 10 minut w lodówce. W między czasie obieram gruszki, przekrajam na połówki i wycinam ogryzek. W misce ucieram mascarpone ,jajka,70 g cukru ,wanilię i jak się utrze to dodajemy budyniowy proszek, mieszam jeszcze żeby się połączyło i wyłączam. Ciasto wyjmuję z lodówki, wylewam dosłownie odrobinę na spód, następnie układam gruszki i wylewam resztę ciasta. Wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni góra dół i piekę ok 55 minut. Po tym czasie studzę i czekam żeby porządnie stężało (u mnie przez noc) i dopiero kroję. Smacznego!!
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!