Uwielbiamy wszystkie serniki na zimno. To jest ulubiony rodzaj deseru mojego męża więc wymyślam co jakiś czas nowy. Tym razem lekki na jogurtach i serkach homogenizowanych , z brzoskwiniami i galaretką. Polecam wyszedł pyszny ….
Składniki:
- 2 jogurty greckie każdy po 400g
- 3 serki homogenizowane waniliowe każdy po 150 g
- 3 galaretki brzoskwiniowe
- Puszka brzoskwiń
- 2 łyżki cukru pudru
- Biszkopty
Przygotowanie :
2 galaretki rozpuszczamy w 200 ml wrzątku , trzecią galaretkę rozpuszczamy w 500 ml wrzątku , odstawiamy do wystygnięcia. Brzoskwinie odsączamy z syropu a w syropie zamaczamy biszkopty i układamy na spodzie tortownicy (26cm). Jogurty, serki i cukier puder mieszamy ze sobą dolewamy galaretki (te 2 rozpuszczone w 200 ml wrzątku ), mieszamy i wylewamy na biszkopty , wstawiamy do lodówki żeby zaczęło tężeć. Następnie kroimy brzoskwinie i układamy na wierzchu i zalewamy tężejącą galaretką (tą którą rozpuściliśmy w 500ml)i schładzamy w lodówce.
Smacznego:)
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!