Tajski kurczak orzechowy w kilka minut

Jest zupełnie inny, pyszny, bardzo ciekawy smak, myślę że zdecydowanie was zaskoczy. Do tego zrobicie go bardzo szybko a podać możecie go z makaronem ryżowym lub innym do chińszczyzny, pysznie smakuje również z ryżem- polecam

Składniki:

4 filety z kurczaka
limonka
szczypiorek

na sos:

150 g masła orzechowego
75 ml sosu sojowego
250 ml mleka kokosowego
łyżka posiekanego imbiru
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki octu ryżowego
1 łyżeczka płatków chilli (gochugaru)
1,5 łyżki miodu
sok z limonki do smaku

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić takiego kurczaka 👇👇👇

Składniki na sos wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy do połączenia najlepiej trzepaczką. Na głębokiej patelni na odrobinie oleju podsmażamy filety z kurczaka z obu stron. Następnie zalewamy sosem i przykrywamy, zmniejszamy ogień i na małym ogniu dusimy 10 minut. po tym czasie odkrywamy, dodajemy sok z połowy limonki, czasem odrobinę więcej, musicie spróbować pod swój smak i bez przykrycia jeszcze dusimy 5 minut (mieszając od czasu do czasu żeby się nie przypaliło i wyłączamy. Podajemy z makaronem lub ryżem , polane sosem posypane odrobiną szczypiorku i plasterkami limonki.

Zobaczcie również mój przepis na 👇

Gulasz z indyka z warzywami

Kurczak z żurawiną i pomarańczą