wtorek, 22 września 2020

Bułki z szarpanym kurczakiem - szybki obiad !!


Jak nie macie pomysłu na wykorzystanie kurczaka gotowanego lub pieczonego który został wam z obiadu,to to jest przepis dla was.Alternatywa dla potrawki z kurczaka lub pasztetu-szybki domowy fast food - pyszne bułki z szarpanym kurczakiem i warzywami- polecam
Składniki:
  • mięso z kurczaka już ugotowane lub upieczone (obrane z kości i skóry)
  • pomidor
  • sałata lodowa
  • ogórek zielony
  • cebula czerwona 
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • sól 
  • 2-3 bułki do pity lub zwykłe
na sos:
  • pół szkl. wody
  • pół szkl ketchupu (u mnie pikantny)
  • sól i pieprz
  • szczypta chilli
  • 1-2 łyżki octu jabłkowego
  • 1-2 łyżki sosu słodkie - chilli (jak nie macie można pominąć)
  • 1 łyżeczka miodu
Przygotowanie:
Mięso podgrzewamy i rozdzielamy (rozszarpujemy)widelcem na drobniejsze kawałki.


Cebulkę kroimy w cienkie półplasterki i polewamy w miseczce łyżką octu ,solimy mieszamy i odstawiamy na kilka minut żeby się zamarynowała.
Na patelnię dajemy wszystkie składniki sosu,zagotowujemy i wrzucamy na sos kurczaka.



Mieszamy dokładnie i wyłączamy .


Bułki podgrzewamy w piekarniku lub w tosterze ,żeby były rumiane.Do środka wkładamy pokrojoną sałatę,pomidory i ogórki,solimy(możecie dodać łyżkę sosu czosnkowego(ale nie koniecznie,ja mam go zawsze w lodówce więc trochę dałam na warzywa),na to zamarynowaną cebulkę i na wierzch nakładamy sporą porcję mięsa i możemy zajadać.....
Smacznego!!!



Zapraszam również na inne moje pomysły na obiad:

0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!