środa, 19 maja 2021

Sałatka z łososiem i jajkiem -lekka i pyszna


Moja ulubiona sałatka, bardzo często robię ją na kolację ,na imprezę lub po prostu na śniadanie.
Polana pysznym dresingiem miodowo - musztardowym. Do tego uprażony sezam - wszystko razem świetnie się komponuje - zdecydowanie polecam ,jest rewelacyjna 





składniki:
  • 200 g wędzonego na ciepło łososia
  • pół czerwonej cebuli
  • 3 jajka
  • op. roszpunki lub młodego szpinaku
  • 8-10 pomidorków koktajlowych
  • 1 łyżka sezamu
  • na sos:
  • 5 łyżek oliwy,
  • 1 łyżka miodu,
  • 1 łyżka musztardy,
  • 1 łyżki octu jabłkowego, 
  • sól (ok pół łyżeczki) i pieprz
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak robię taką sałatkę 👇👇👇



Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Sezam prażymy na suchej patelni ,studzimy.
 Na półmisku układamy najpierw roszpunkę na roszpunkę układamy pokrojone w ćwiartki pomidorki koktajlowe . W ćwiartki kroimy również jajka i rozkładamy na półmisku. łososia dzielimy na kawałki ,takie na jeden kęs i rozkładamy na półmisku. Na  wierzchu układamy pokrojoną w półplasterki cebulę. 
Mieszamy w miseczce  ze sobą składniki sosu i polewamy naszą sałatkę po wierzchu. Na koniec posypujemy prażonym sezamem . Możecie ewentualnie po wierzchu posolić jajka - Smacznego!!


Polecam również inne moje przepisy na sałatki:
i wiele innych w zakładce na górze strony -> przepisy ->sałatki
 

0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!