poniedziałek, 13 września 2021

Zapiekanka cebulowa z kurkami


Pyszna, prosta do zrobienia zapiekanka, na francuskim cieście. Sezon na kurki w pełni, można je kupić wszędzie, więc spróbujcie taką zrobić, będzie pyszna na lekki obiad lub lunch ,polecam




Składniki:
  • 1 op. ciasta francuskiego
  • 3 cebule
  • 200g kurek
  • 3 jajka
  • 1-2 łyżki masła
  • świeży lub suszony tymianek
  • 1 szkl. śmietanki 30 %(250 ml)
  • 150 g żółtego sera
  • pęczek natki pietruszki
  • sól i pieprz
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić taką zapiekankę 👇👇👇



Cebulę kroimy w półplasterki i podsmażamy na maśle, solimy i smażymy aż się zeszkli. Kurki płuczemy dokładnie ,kilka zostawiamy w całości resztę kroimy odrobinę. Dodajemy do podsmażonej cebuli, dusimy je jeszcze kilka minut. doprawiamy tymiankiem i studzimy. Odkładamy na bok całe kurki.
W misce mieszamy jajka, starty na tarce ser, śmietankę, posiekaną natkę pietruszki ,doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem ,wykładamy na nie płat ciasta francuskiego tak żeby było również trochę na bokach i nakłuwamy widelcem. Wykładamy na nie przestudzony farsz i wylewamy masę jajeczną ,na wierzch wykładamy odłożone całe kurki i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni z termoobiegiem . Pieczemy ok 30 min. 
Smacznego!!



 Przepisy na inne moje zapiekanki :

0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!