Ugotowaliście za dużo makaronu? I teraz nie bardzo macie co z nim zrobić? To to jest przepis dla was.
Makaron może być dowolny, od rosołu nitki ,wstążki lub spaghetti ,świderki, muszelki . Zapraszam po przepis na pyszną i szybką zapiekankę ,idealną na śniadanie, lunch czy kolację. Polecam
Jak raz spróbujecie to będziecie częściej gotować za dużo makaronu :)
Składniki:
- ugotowany dowolny makaron
- (ok 500-60)
- 20 dag szynki lub wędliny
- 20 dag żółtego sera
- 3 jajka
- 100 ml śmietanki kremówki
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak robię taką zapiekankę 👇👇👇
Ser i szynkę ścieramy na tarce o grubych oczkach (jeśli macie wędlinę w plasterkach to po prostu drobniutko ją pokrojcie ). Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek po chwili jak zacznie pachnieć dorzucamy makaron i mieszamy chwilę aż się cały pokryje oliwą z czosnkiem. Wyłączamy gaz. Do miski ze startym serem i szynką dodajemy roztrzepane jajka, śmietankę, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy, dodajemy makaron i ponownie mieszamy dokładnie. Przekładamy do naczynia żaroodpornego lub blaszki (u mnie wyłożonej papierem do pieczenia ,bo później łatwiej jest ją wyjąć).Wygładzamy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy ok 30 min. Wyjmujemy i przed podaniem posypujemy pokrojonym szczypiorkiem. Smacznego!!
Rada:
-do tej zapiekanki możecie użyć różnego makaronu
-zamiast szynki możecie dać boczek lub inną wędlinę
-szynkę możecie zamienić na inny składnik który macie akurat w lodówce (liście świeżego szpinaku ,lub podsmażone pieczarki ),wtedy możecie stworzyć wersję bez mięsną
Zobaczcie również inne moje przepisy na zapiekanki:
.JPG)
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!