środa, 29 września 2021

Zapiekanki w bułkach - mocno nadziane


Mega pyszne zapiekanki, możecie zrobić je z dowolnych składników -które akurat macie w lodówce, dołożyć do nich jajka i ser i mogą być inne za każdym razem. Zdecydowanie polecam na każdą porę dnia ,na pewno nie będziecie się mogli oprzeć....



Składniki:
  • 12-13 bułek podłużnych małych
  • 350 g żółtego sera
  • 300 g pieczarek
  • 2 małe cebule
  • 1 czerwona papryka
  • 200 g szynki wędzonej
  • 5 jajek,
  • natka zielonej pietruszki
  • 100 ml śmietanki 30 %
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 3 ząbki czosnku,
  • sól i pieprz

Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie zapiekanki 👇👇👇



Cebulę, pieczarki, paprykę, szynkę kroimy w kostkę. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Cebulę podsmażamy na patelni na odrobinie oleju, jak się zrumieni to dodajemy pieczarki i podsmażamy chwilę aż zmiękną , solimy i studzimy. 
W misce trzepaczką rozmieszamy jajka ze śmietaną i śmietanką, solą i pieprzem, dodajemy ser, paprykę, szynkę, przestudzone pieczarki z cebulą, posiekaną natkę pietruszki  i mieszamy dokładnie.
Z bułek ścinamy wierzch i wydrążamy miękki miąższ, tak żeby powstały łódeczki. Napełniamy je porządnie farszem i układamy na blaszce od piekarnika. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni z termoobiegiem i pieczemy ok 30 minut. 
Smacznego!!


Zobaczcie inne moje przepisy na zapiekanki:


 

0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!