piątek, 12 maja 2023

Szybkie ciasto z rabarbarem

Szybkie ciasto, bardzo proste ze składników które są zawsze pod ręką. Rabarbar teraz zaczął się w ogródku, więc korzystam, ale jeśli nie macie, możecie użyć innych owoców, w miarę twardych. Robiłam już z brzoskwiniami, śliwkami, morelami. idealne lekkie ciasto do popołudniowej kawy. Polecam ...




Składniki:

  • 5 jajek
  • 1 szkl. cukru,
  •  2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 szkl. mąki 
  • pół szkl. oleju
  • 600 g rabarbaru
  • szczypta cynamonu
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ciasto 👇👇👇



Rabarbar obieramy i kroimy na małe kawałki. Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodajemy olej i ucieramy dalej, dosypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksujemy jeszcze na niskich obrotach do połączenia się składników.
Ciasto wylewamy na blaszkę (25x35cm), rozprowadzamy po całej powierzchni i posypujemy po wierzchu rabarbarem, obficie. dociskamy owoce lekko do ciasta i oprószamy z wierzchu cynamonem. 
Ciasto wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 45 minut.  Po wyjęciu posypujemy cukrem pudrem. 



Zobaczcie jeszcze inne moje przepisy na szybkie ciasta:

Szybkie ciasto z jabłkami i kaszą manną

Szybkie ciasto z dżemem

Brownie z coca colą szybki przepis

Lekki jogurtowiec z galaretkami

oraz więcej w zakładce ->przepisy ->ciasta i desery


4 komentarzy

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!