Prosty pomysł na obiad, pierś z kurczaka z mozzarellą i wędzonym boczkiem. Przygotujecie go szybko i będzie pysznie. Ja podaje go z frytkami lub pieczonymi ziemniaczkami, ale pasuje do wszystkiego.... mniam, polecam....
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka
- kulka mozzarelli
- 1-2 pomidory
- pół czerwonej cebulki
- kilka plastrów wędzonego boczku
- sól pieprz i suszona bazylia lub oregano
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takiego kurczaka 👇👇👇
Piersi z kurczaka przecinamy wzdłuż na pół, solimy i posypujemy pieprzem. Rozkrajamy każdy kawałek w środku tak żeby nie przeciąć całkiem, i wkładamy do środka kawałki mozzarelli i półplasterki czerwonej cebulki. Każdy kawałek nafaszerowanego fileta owijam plastrem lub dwoma wędzonego boczku, wszystkie zawinięte już w boczek filety układam w naczyniu żaroodpornym, na wierzch układamy plastry pomidora , posypujemy jeszcze suszoną bazylią lub oregano i posypujemy solą i pieprzem, wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni z termoobiegiem i pieczemy ok 20-30 minut. Smacznego!!!
Zobaczcie również inne moje przepisy na kurczaka na obiad 👇
Kurczak w sosie z gorgonzolą i szpinakiem
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!