wtorek, 22 sierpnia 2017

Sałatka z fasolki szparagowej do słoików


Pyszny sposób na fasolkę z papryką w ostrym sosie chilli i ketchupie-polecam zimą do ryżu i nie tylko,przepis robiony w mojej rodzinie od wielu lat -ciągle do niego wracamy,spróbujcie sami!


Składniki:
  • 1 kg fasolki szparagowej
  • 1 kg papryki
  • 1 szkl.oleju
  • 4 cebule
  • ok łyżeczki papryki ostrej(do smaku)
  • małe opakowanie ketchupu ostrego(nie całe)
  • sos chilli ostry w małej butelce(nie cały)
  • sól i pieprz


Przygotowanie:
Fasolkę obgotowujemy na pół miękko
Paprykę pokroić w paski ,cebulę w półplasterki i podsmażyć w szklance oleju,dodajemy fasolkę i po trochę ketchupu i sosu chilli (dodajemy tyle ,żeby nam odpowiadało smakiem,ja daje nie cały ketchup i niecały sos,bo lubię pikantną fasolkę ale nie za mocno,więc dodawajcie po trochę i próbujcie)doprawiamy solą i pieprzem.Wkładamy do słoików i pasteryzujemy 30 min od zagotowania, zostawiamy do wystygnięcia 
i na drugi dzień znowu pasteryzujemy 20 min od zagotowania
Smacznego!!



0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!