Orzechowe trójkąty - pyszne kruche ciastka

Pyszne i kruche ciastka, z dużą ilością chrupiących orzechów. Bardzo proste do zrobienia ,idealne na podwieczorek ,do kawy lub na święta.... Moi domownicy stwierdzili ,że są to jedne z najlepszych ciastek jakie zrobiłam i zniknęły błyskawicznie. Polecam gorąco 

Składniki:

na ciasto:

• 300 g mąki pszennej
• 100 g cukru 
• 2 jajka
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 130 g masła

na masę orzechową:

• 400 g orzechów
• 200 g masła
• 200 g cukru
• 4 łyżki wody

dodatkowo :

• kilka łyżek dżemu morelowego lub brzoskwiniowego

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ciasteczka krok po kroku 👇👇👇

Z podanych składników zagniatamy ciasto, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok 30 min.

Orzechy siekamy  dosyć drobno.

W rondelku roztapiamy masło, dodajemy cukier i wodę ,mieszamy chwilkę i dodajemy orzechy. Mieszamy dokładnie i zagotowujemy ,następnie wyłączamy.

Ciasto wyjmujemy z lodówki i na blaszce posypanej mąką rozwałkowujemy ciasto na wielkość blaszki (u mnie 35x25 cm ),ciasto po wierzchu smarujemy dżemem  i na wierzch wykładamy masę orzechową.

Wygładzamy całość ,żeby wszędzie było po równo .Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni góra - dół i pieczemy 35 min. 

Następnie studzimy całkowicie i dopiero wtedy kroimy - najpierw w kwadraty i następnie w trójkąty.

Smacznego!!!!

Zobaczcie również inne moje przepisy na domowe ciastka:

Ciasteczka cytrynowe z białą czekoladą

Amerykańskie ciasteczka cynamonowe

Ciasteczka z czekoladą - jak pieguski

Kruche ciasteczka jak za dawnych lat

Kisielowe ciasteczka

Kruche ślimaczki z dżemem