Fajny pomysł na zdrowe śniadanie do szkoły lub na przekąskę. Zrobicie je je bez problemu sami w domu - i będziecie pewni ,że zjecie coś pożywnego i zdrowego. Do tego pięknie wyglądają i są naprawdę pyszne i chrupiące. Z tej porcji wyszło mi 12 batoników - więc jak policzycie koszt składników to wyjdzie dużo taniej i zdrowiej niż w sklepie. Polecam
składniki:
- 2 szkl. płatków owsianych
- 100g suszonej żurawiny
- 100g orzechów (dowolnych)
- 3 łyżki nasion słonecznika
- 3 łyżki sezamu
- pół szkl. miodu
- 1 łyżka masła orzechowo-czekoladowego
- 40 g masła
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak robię takie batoniki 👇👇👇
Zaczynamy od wysypania płatków owsianych, orzechów drobniej posiekanych, sezamu i słonecznika na blaszkę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy ją do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni (góra dół )i prażymy ok 10 min. Następnie wyjmujemy i zmniejszamy temperaturę do 150 stopni. Do rondelka dajemy masło, miód, i masło orzechowe - podgrzewamy na małym ogniu tylko do do momentu aż się rozpuści masło, cały czas mieszając. Zdejmujemy z ognia. Uprażone nasiona przesypujemy do miski ,dodajemy żurawinę (jak macie dużą to możecie ją jeszcze najpierw posiekać), wlewamy również sos, mieszamy wszystko dokładnie i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (24x28 cm), Masę wyrównujemy i dociskamy żeby później się nie kruszyły batoniki. Ja robię to małym wałeczkiem. Następnie wstawiamy do piekarnika (150 stopni) i pieczemy ok 25-30 min.
Po tym czasie wyjmujemy i całkowicie studzimy. Kroimy dopiero jak już są całkiem zimne ,wtedy stwardnieją i bez problemu pokroimy je na batoniki -najlepiej nożem z ząbkami. Ja swoje zawijam jeszcze w pasek papieru śniadaniowego i zawiązuję wstążeczką lub wełną. Czasem również gotowy batonik do połowy maczam w rozpuszczonej białej lub mlecznej czekoladzie ,wtedy są słodsze i również pyszne -polecam ,smacznego!
Zobaczcie również inne moje propozycje na drugie śniadanie do szkoły :
1 komentarzy
Czy płatki owsiane mają być górskie czy błyskawiczne?
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!