Prosty przepis na makaron z pesto szpinakowo- czosnkowym, do tego pulpeciki z karkówki i parmezan... Ten zielony kolor od razu wita wiosnę i poprawia humor, do tego smakuje rewelacyjnie... polecam...
Składniki:
- op makaronu tagliatelle (wstążki)
- 2 garści młodego szpinaku
- 1 garść czosnku niedźwiedziego
- 50 g sera parmezan + ok 50 g na wierzch
- garść dowolnych orzeszków
- sól
- 4-5 łyżek oliwy z oliwek (u mnie Numa , poniżej link do sklepu)
- 250 g serka mascarpone
- 500g zmielonej karkówki lub łopatki wieprzowej
- 1 jajko
- przyprawy (sól, pieprz, suszony czosnek , lub inne jakie lubicie)
- olej do smażenia
Link do sklepu z oliwą : https://numabio.myshopify.com?
• Kod rabatowy: KATARZYNA9491864
Klienci z kodem rabatowym zyskują 20 zł rabatu na każdą butelkę oraz darmową dostawę
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić taki makaron 👇👇👇
Miksujemy składniki na pesto: szpinak, czosnek niedźwiedzi, 50 g parmezanu, orzeszki, oliwę z oliwek oraz odrobinę soli. Gotowe pesto przekładamy do rondelka i podgrzewamy odrobinę, dodajemy mascarpone i solimy do smaku ,podgrzewamy jeszcze chwilkę aż serek się rozpuści i wyłączamy. Do mięsa dodajemy jajko i przyprawy, dokładnie mieszamy i formujemy malutkie pulpeciki, smażymy je na rumiano na patelni na odrobinie oleju.
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu i ugotowany przekładamy do rondelka z sosem, mieszamy dokładnie. Nakładamy na talerz makaron, do tego kilka pulpecików i posypujemy po wierzchu startym parmezanem. Smacznego!!
Zobaczcie również mój przepis na :
oraz wiele więcej w zakładce na górze strony -> przepisy ->na obiad
- Artykuł sponsorowany
Rozpocznij dyskusję
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!