Uwielbiam ją na śniadanie, coś pysznego szczególnie teraz w sezonie na pyszne pomidory i paprykę. Polecam ,jeśli jeszcze nie próbowaliście - to zróbcie koniecznie.....
Składniki:
- 2-3 jajka
- 2 pomidory
- pół papryki czerwonej
- kawałeczek papryczki chilli
- pół czerwonej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- sól pieprz, zielona czubryca
- oliwa z oliwek
Przygotowanie:
Na patelni na odrobinie oliwy z oliwek podsmażamy pokrojone w kosteczkę pół czerwonej cebuli, posiekany ząbek czosnku i odrobinę pokrojonej w kosteczkę papryczki chilli, po chwili dodaję pokrojonego w kostkę 1 lub 2 pomidory (bez skórki najlepiej),po kolejnej chwili dodaję pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną, doprawiam solą, pieprzem i czubrycą zieloną ,następnie robię dwa lub trzy wgłębienia w warzywach ( w zależności czy chcemy wbić 2 lub 3 jajka ) I wbijamy do jechać po jajku ,jajka solimy i smażymy jeszcze aż jajka się zetną, możecie przykryć pokrywką i gotowe . Całe danie robi się ok 10 min więc naprawdę szybko . I jest rewelacyjne . Polecam jeśli jeszcze nie próbowaliście....
Zaglądnijcie również na inne moje przepisy na śniadanie:
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!