niedziela, 22 sierpnia 2021

Szakszuka - pomysł na pyszne śniadanie

Uwielbiam ją na śniadanie, coś pysznego szczególnie teraz w sezonie na pyszne pomidory i paprykę. Polecam ,jeśli jeszcze nie próbowaliście - to zróbcie koniecznie.....

Składniki:

  • 2-3 jajka
  • 2 pomidory
  • pół papryki czerwonej
  • kawałeczek papryczki chilli
  • pół czerwonej cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • sól pieprz, zielona czubryca
  • oliwa z oliwek


Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak ją robię 👇



Na patelni na odrobinie oliwy z oliwek podsmażamy pokrojone w kosteczkę pół czerwonej cebuli, posiekany ząbek czosnku i odrobinę pokrojonej w kosteczkę papryczki chilli, po chwili dodaję pokrojonego w kostkę 1 lub 2 pomidory (bez skórki najlepiej),po kolejnej chwili dodaję pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną, doprawiam solą, pieprzem i czubrycą zieloną ,następnie robię dwa lub trzy wgłębienia w warzywach ( w zależności czy chcemy wbić 2 lub 3 jajka ) I wbijamy do jechać po jajku ,jajka solimy i smażymy jeszcze aż jajka się zetną, możecie przykryć pokrywką i gotowe . Całe danie robi się ok 10 min więc naprawdę szybko . I jest rewelacyjne . Polecam jeśli jeszcze nie próbowaliście....

Zaglądnijcie również na inne moje przepisy na śniadanie:

0 komentarzy

Prześlij komentarz

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!