Języki teściowej w occie

Widziałam je już kilka razy w internecie , pomyślałam że zrobię na próbę , akurat zerwałam takie większe ogórki i zastanawiałam się co z nimi zrobić , wyszło super

Składniki :

2,5 kg dużych ogórków gruntowych
2-3 papryki
Kilka ząbków czosnku
Sól

Na zalewę:

1 l wody
Półtora łyżki soli
1 szkl. cukru
1 szkl. octu
1-2 liście laurowe
3 ziela angielskie
Kilka kulek pieprzu

Przygotowanie :

Ogórki kroimy obieraczką na plastry , solimy i odstawiamy na ok 1 godzinę żeby zmiękły . Paprykę kroimy w słupki . Jak ogórki zmiękną to zwijamy je dając w środek kawałek papryki . Układamy je delikatnie w słoikach dosyć ciasno . Zagotowujemy składniki na zalewę i taką zalewą zalewamy słoiki dodajemy do każdego słoika Ząbek czosnku pokrojony w plasterki . Zakręcamy i pasteryzujemy w garnku ok 10 minut . 👇👇👇👇zobaczcie zdjęcia jak to zrobiłam