Sałatka konserwowa na śniadanie

Prosta i pyszna sałatka z tuńczykiem, idealna na śniadanie, lub do pracy.

Składniki:

• 4 jajka na twardo
• kilka kawałków konserwowej papryki
• pół słoika perłowej cebulki
• mała puszka groszku
• mała puszka kukurydzy
• puszka tuńczyka w sosie własnym
• 4 łyżki ugotowanego ryżu
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu 
• 1 łyżka musztardy
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Kukurydzę, groszek , tuńczyka i cebulkę odcedzić i przerzucić do miski, dodać pokrojone w kostkę jajka na twardo, paprykę konserwową i ugotowany wystudzony ryż. Dodajemy pozostałe składniki, doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i gotowe.