wtorek, 19 stycznia 2021

Schab pod pierzynką z pieczarek i sera

Prosty pomysł na obiad. Przygotujesz go szybko i będzie smakował wszystkim. Coś innego . Możesz przygotować go kilka godzin wcześniej i tylko włączyć godzinkę przed podaniem. Idealnie smakują z lekką sałatką lub ziemniaczkami. Polecam.

składniki:

  • 300 g pieczarek
  • 200 g żółtego
  • 1 cebula
  • 5-6 kotletów schabowych
  • ketchup
  • musztarda
  • sól i pieprz
Przygotowanie:
Cebulkę kroimy w kosteczkę i pieczarki również w kawałeczki. Podsmażamy na odrobinie oleju , doprawiamy solą . Studzimy.
Kotlety posypujemy solą i pieprzem z obu stron, układamy kotlety na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia . Każdy kotlet smarujemy łyżeczką musztardy i ketchupu. Na każdy kotlet nakładamy podsmażone pieczarki z cebulką. Następnie posypujemy startym żółtym serem.  i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy jedną godzinę. 
Smacznego!!!

Zapraszam również na inne moje przepisy na obiad:

Udka pieczone z czosnkiem

Zapiekanka ziemniaczana z pulpetami z białej kiełbasy

Żeberka pieczone na kiszonej kapuście

Placki po węgiersku

Grochówka na bogato

Pieczeń z karkówki - przygotujesz ją w kilka minut

0 komentarzy

Publikowanie komentarza

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!