Są po prostu pyszne- robi się je bardzo szybko a znikają jeszcze szybciej. Zrobiłam je na obiad i teraz muszę robić je co chwilę . Na obiad, na kolację, na śniadanie, lub po prostu na przekąskę. Polecam gorąco...
Składniki:
- 10-12 kromek chleba
- 200 g żółtego sera w plastrach
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 kulki mozzarelli
- 2 pomidory
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki ketchupu
- 2 ząbki czosnku
- sól ,pieprz, oregano
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak robię takie zapiekanki 👇👇👇
Pieczarki myjemy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju. Jak się przyrumieni dodajemy pieczarki i smażymy aż cała woda z nich odparuje i lekko się przyrumienią. Na końcu solimy do smaku i studzimy.
Mieszamy majonez z ketchupem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem i taką mieszanką smarujemy kromki chleba . Posmarowane kromki układamy na blaszce od piekarnika . Na każdą kromkę kładziemy plaster żółtego sera i po 1-2 łyżki podsmażonych pieczarek. Mozzarellę i pomidory kroimy w plastry i układamy na wierzchu zapiekanek - solimy i posypujemy suszonym oregano. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni z termoobiegiem i pieczemy ok 10-15 min aż mozzarella się stopi. Smacznego!!!
Zapraszam również na inne moje przepisy na zapiekanki:
3 komentarzy
Dziękuję.Zrobiłam pyszne.Polecam
OdpowiedzUsuńBardzo lubię pani przepisy i już nie raz gotowała z pani propozycji ja też gotuję i w domu i zawodowo jestem szefem kuchni w restauracji hotelowej . Pozdrawiam panią serdecznie 🤗🤗🤗🤗
OdpowiedzUsuńPodkład pod farsz sprawił, że pierwszy raz moje zapiekanki nie były suche. Nigdy bym nie wpadła na taki pomysł, wyszło przepysznie!
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!