Maślane ciasteczka krojone z żurawiną i czekoladą

Pyszne, pachnące masłem kruche. Idealne do kawy lub na małe co nieco dla dzieci, ale dorośli też nie mogą im się oprzeć. Ciasto składa się z 3 składników + bakalie ,czekolada. Ciasto kroi się na ciasteczka co zdecydowanie ułatwia pracę i dzięki temu szybciutko się robi. Polecam

Składniki:

170 g miękkiego masła
70 g cukru pudru
250 g mąki pszennej
50 g suszonej żurawiny
60 g czekolady z orzechami

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak robię takie ciasteczka👇👇

Żurawinę siekamy drobniej ,zalewamy na kilka minut wrzątkiem i odcedzamy. Czekoladę siekamy na kawałki. Wszystkie składniki wrzucamy do misy i zagniatamy w robocie lub w misce dłońmi gładkie ciasto. następnie ciasto przekładamy na folię spożywczą i formujemy wałeczek podłużny ,może być okrągły lub kwadratowy w przekroju. Zawijamy w folię i wkładamy do zamrażalnika na 30 min. Po tym czasie wyjmujemy odwijamy z folii i kroimy na plastry ok 0,5-1 cm i układamy na blaszce piekarnikowej wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy ok 10 min. Smacznego!!