Pyszne i mega kremowe ciasto, deser bez pieczenia. Bardzo proste i szybkie do zrobienia, wystarczy kilka minut i do lodówki. Bita śmietana, mascarpone i kokosy do tego biała czekolada i herbatniki... mniam, rozpływa siew ustach, idealne do kawy ,polecam
Składniki:
- ok 200 g herbatników
- 1 litr śmietanki 30%
- 500 g serka mascarpone
- 120 g wiórek kokosowych
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 tabliczka białej czekolady
- pół słoika dżemu owocowego(dowolny smak)
- 2 wafelki kokosowe do dekoracji
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić taki deser krok po kroku 👇👇👇
Blaszkę o wymiarach 28x24 cm wykładamy papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Do misy robota wlewamy schłodzoną śmietankę 30% ,dodajemy serek mascarpone, 3 łyżki cukru pudru i miksujemy najpierw na wolnych obrotach a po chwili zwiększamy na największe i miksujemy aż zgęstnieje. Dodajemy wiórka kokosowe i jeszcze krótko miksujemy do połączenia się składników.
W blaszce układamy warstwę herbatników, na herbatniki wykładamy połowę masy śmietankowej, następnie smarujemy warstwę dżemu i układamy drugą warstwę herbatników. Na wierzch pozostały krem. Na wierzch układamy pokrojone na kawałeczki wafelki i ścieramy na tarce białą czekoladę. Ciasto schładzamy w lodówce przez kilka godzin przed podaniem. Smacznego!!
ps. Żeby czekolada się lepiej ścierał na tarce możecie schować ją na 15 minut do zamrażarki.
Zobaczcie również inne moje przepisy na ciasta bez pieczenia:
i wiele innych w zakładce na samej górze strony ->przepisy ->ciasta i desery
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!