środa, 25 sierpnia 2021

Kurczak pieczony na soli

Prosty i pyszny obiad dla całej rodziny. Takiego kurczaka przygotujecie w kilka minut + pieczenia i jest naprawdę pyszny i soczysty. smakuje idealnie z ziemniaczkami i surówką. Polecam ,spróbujcie koniecznie....




Składniki:
  • kurczak ok 2 kg 
  • 1 kg soli
  • 3 łyżki miękkiego masła
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej
  • 3 ząbki czosnku 
  • 2 łyżeczki ulubionych ziół
  • płaska łyżeczka soli
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takiego kurczaka 👇👇👇



Masło mieszamy z przyprawami (płaską łyżeczką soli, paprykę wędzoną, ziołami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem). Takim masełkiem smarujemy całego kurczaka dookoła i w środku też. Do naczynia żaroodpornego wsypujemy ok 1 kg zwykłej soli kuchennej i układamy na niej naszego kurczaka. Wkładamy go do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 2 godziny (1 godzina na kg kurczaka ,jeśli macie np. 1,5 kg kurczaka to wtedy pieczemy 1,5 godziny). W połowie pieczenia jednym ruchem odwracamy kurczaka na drugą stronę, żeby ładnie przyrumienił się z obu stron. 
Smacznego!!!


Zapraszam również na inne moje przepisy na kurczaka:

3 komentarzy

  1. Kasiu, uwielbiam Twoje przepisy bo po pierwsze są pyszne i proste w wykonaniu a po drugie robisz to szybko i bez zbędnych czynności, bo na przykład w innych tego typu spotów muszę patrzeć jak facet kroi 10 minut pół kilo schabu, potem następne 10 kroi cebulę, następne 10 i tak dalej, i tak dalej. Można się wściec Przesyłam mnóstwo serdeczności i zdrowia życzę a Twój kanał odkryłam niedawno i polecam gorąco znajomym.

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę koniecznie spróbować

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!